佐渡の老舗旅館【ご縁の宿 伊藤屋】


蕨[ワラビ]
名称 蕨[ワラビ]
科名 ワラビ科
撮影場所 西三川山中
撮影日 2005年5月29日
コメント 山菜として一番多く食べているものの一つです。
写真のワラビは日当たりの良い土手に生えていたものです。
日陰に生えているワラビはもっと黒っぽく太いが、食べるには
黒っぽい日陰のワラビの方が柔らかくて美味しいですよ♪
もどる
〒952-0318 佐渡市真野新町278
0120−54−2019
TEL 0259-55-2019   FAX 0259-55-2677
E-mail ryokan@itouya.net


佐渡の老舗旅館