2015年5月30日
笹だんゴールド発売!佐渡金銀山世界遺産登録応援のお土産
佐渡産の「コシヒカリ」のうるち粉と「こがねもち」のもち粉を使用した、もっちりとした食感のだんごに、徳島産「なると金時」というさつまいもを練り込んで仕上げた「焼きいもあん」を入れた笹だんご。
その名も・・・「笹だんゴールド」
中を割ると黄金色に輝くあんこが見え、香りは焼き芋の香ばしさ残る仕上がりとなり、味わいは濃厚な芋の甘味たっぷりでなめらかな触感。
二個入りで380円(白雲台での購入当時の価格)ですが、カチカチの冷凍だったので解凍してから食べる感じになります。
すぐ食べたい場合はご了承ください。常温で2~3時間置いておくと食べられるようになるかも知れません。(外気温によります)
これからあちこちのお土産屋さんで並ぶのでしょうけど、白雲台で見かけたので早速購入してみました。
2個入りというのが食べきりサイズで丁度良いですよね。
皆様も見かけたらぜひ、購入してみてください。
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番頭プロフィール
店主は佐渡の季節の絶景を写真に収め、書籍やパンフレット、ポスター、テレビなど各種メディアに佐渡の写真を提供している佐渡PRフォトグラファーでもあります。

