ここにおすすめする佐渡のグルメスポットは、私がご案内してお客様の満足度の高かったお店ばかり掲載しております。
電話番号の横に要予約と書かれてあるお店は、予約が必要です。お客様の為の特別料理をお創りするお店です。
お店の紹介分の最後に私の好きなメニューを記載しておきました。参考になるかどうかはわかりませんが、ご来店時には食べていただきたいなぁと思います。
佐渡の至高のお店たちで、佐渡のグルメ旅を満喫していただければ幸いです。
■りきすしさわた-お寿司-
TEL:0259-57-1991(要予約)
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/1203.html
このお店に来る為だけに佐渡に来島した。そんなお客様は数知れずの名店のお寿司屋さんです。店主のお寿司への情熱はここでは書ききれませんので、来店記事をご覧いただければと思います。
【おすすめメニュー:のどぐろの炙りお寿司】
■Seisuke Next Door-フレンチ-
TEL:0259-58-7077(要予約)
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/2042.html
2015年にオープンした佐渡の食材を使った創作フレンチレストラン。宿泊施設との複合施設となっており、そのままお泊りもオーケー。奥様はソムリエの資格もあり、こだわりのワインを提供してくれます。
【おすすめメニュー:佐渡食材の創作フルコース】
■La Plage-フレンチ-
TEL:0259-57-3751
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/1699.html
旅館浦島さんの手掛けるフレンチレストラン。佐渡の食材をふんだんに使ったフレンチのコース料理や、サービスの演出なども非常にクオリティと満足度の高いレストランです。
【おすすめメニュー:佐渡食材の創作フルコース】
■La Barque de Dionisos-ワインバー-
TEL:0259-67-7833(要予約)
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/1263.html
フランスからワイン醸造の地を求め移住したご夫婦が手掛けるワインバー。世界中から彼のワインを求めて来店するグローバルブランドの無添加オーガニックワインと、佐渡の食材を使ったお料理と彼の創るワインを堪能してください。
【おすすめメニュー:ジャンのワインと佐渡食材の料理】
■レストラン&バーこさど-洋食屋-
TEL:0259-55-4004
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/1906.html
当館直営のレストランです。佐渡牛のステーキが食べられるお店としてテレビに紹介されて以来、佐渡牛のオーダーが絶えることがありません。他にも自家焙煎の珈琲やミックスパフェの地獄盛りなどメニュー豊富です。
【おすすめメニュー:佐渡牛のステーキ】
■蕎麦 茂左衛門-蕎麦懐石-
TEL:0259-67-7972(要予約)
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/1542.html
佐渡のトキが住む山にある古民家を改装した蕎麦屋さん。ただの蕎麦屋さんではなく、懐石料理風に提供してくれるのでパッと来てパッと帰るようなお客様は他を選んだ方が良いです。十割蕎麦とは思えない風味豊かなお蕎麦です。
【おすすめメニュー:アゴ出汁のお蕎麦と天ぷら】
■ちよぼ家 無隅庵-懐石-
TEL:0259-57-3331(要予約)
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/1574.html
佐渡で懐石料理といえばこちら。佐渡の食材を使った季節感のある懐石料理は、心に染み入る程の感動の日本料理が味わえます。特におすすめなのが海老真薯!これは海老好きには感動ものです!
【おすすめメニュー:海老真薯!】
■割烹ごしま-和食-
TEL:0259-55-3138
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/2725.html
当館から徒歩2分のおすすめの割烹。地元のお医者さんたちの接待で使われる名店です。佐渡の食材を使ったお料理や宴会料理などが美味しく、旬の季節になると味わえるシロウオの卵とじなどがおすすめ。
【おすすめメニュー:ばらチラシ(海老入ってるし)】
■金福-焼き鳥-
TEL:0259-74-3934
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/1663.html
ジャズが流れるカウンターだけの焼き鳥屋さん。炭火焼きの肉汁したたる焼き鳥もさることながら、にんめ焼き(ニンニクの芽焼)やとまと焼、さび焼などもおすすめ。
【おすすめメニュー:とまと焼】
■長三郎鮨-お寿司-
TEL:0259-22-2125
団体さんでも大丈夫な二階の小上がり席もあり、お寿司とラーメンが同時に食べられる佐渡の名店。どちらも美味しく、伸びないうちに麺を食べたいし、お寿司も食べたい。
【おすすめメニュー:寿司ラーメンセット】
■居酒屋かっ八-居酒屋-
TEL:0259-52-6455
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/3193.html
佐渡の釣り人が集まるお店。小上がりの座敷とカウンターがあり、少人数でのご利用がおすすめ。おまかせのお刺身は決して期待を裏切らない絶品のお魚を提供してくれます。
【おすすめメニュー:マスターおまかせ】
■味彩-洋食-
TEL:0259-58-8010
オーナーは同じ伊藤苗字の方で、佐渡ご当地グルメ普及促進協議会の会長さんでもあります。ここのおすすめメニューはズバリ!「佐渡天然ブリカツ丼」です。デザートメニューも豊富で女性に人気のお店。
【おすすめメニュー:佐渡天然ブリカツ丼】
■しまうふうみ-カフェ-
TEL:0259-55-4545
来店記事:http://itouyaryokan.com/blog/1468.html
佐渡で海を見ながらコーヒーを飲めるカフェはここ。ベーカリーカフェで、こだわりのメニューが沢山あります。ロケーションもさることながら、ランチセットも絶品です。
【おすすめメニュー:ソフトクリーム】