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佐渡は海の幸、山の幸の両方が味わえる食材の宝庫です。
豊かな自然の中で育った旨みがたっぷり味わっていただけます。
当館板前が旬の食材を調理し、会席料理としておもてなしいたします。
また、佐渡の地酒もご用意してございます。お食事と一緒に味わうと格別です。
是非、ご堪能下さいませ。
隣接しております「レストラン&バー こさど」でもお食事いただけます。
お気軽にご利用くださいませ。
宿泊プラン
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真鯛又はブリの豆乳しゃぶしゃぶと
佐渡牛ステーキプラン
| 料金 | ¥15,000（税別） |
|---|---|
| お食事 | １泊２食付き |
市場にはほとんど出回らない超レアな和牛【佐渡牛のステーキ】をお食事におつけします♪口の中に広がる肉汁の旨みを堪能♪
【特徴】
旨味が凝縮した脂身の融点が低く、手の温度で溶けるので肉汁に沁み出る旨味がジュワァァとお口に広がります。
【期間】通年 【受付締切日】３日前
和牛の豆乳しゃぶしゃぶと海鮮会席プラン
| 料金 | ¥12,000（税別） |
|---|---|
| お食事 | １泊２食付き |
地元の豆腐屋さんからしぼりたての豆乳を分けていただいております。やわらかい和牛を、温めた豆乳にくぐらせると濃厚でミルキーな味わいになります。温めた豆乳に出来る湯葉も楽しめます。
【期間】通年 【受付締切日】３日前
板長おすすめ！旬の佐渡会席プラン
| 料金 | ¥10,000（税別） |
|---|---|
| お食事 | １泊２食付き |
佐渡は食材の宝庫です。当館板長がおすすめする旬の佐渡食材を調理いたします。
【期間】通年 【受付締切日】３日前
安く泊まりたい！ビジネス2食付プラン
| 料金 | ¥7,300（税別） |
|---|---|
| お食事 | １泊２食付き |
お仕事で佐渡に来られる方向けの格安プランをご用意いたしました。
※お子様連れの方はこのプランは申込み不可です。
【期間】通年 【受付締切日】３日前
朝食付プラン
| 料金 | ¥6,300（税別） |
|---|---|
| お食事 | １泊朝食付き |
【期間】通年 【受付締切日】３日前
素泊りプラン
| 料金 | ￥5,300（税別） |
|---|---|
| お食事 | １泊素泊り |
【期間】通年 【受付締切日】３日前
