当館からほど近い酒蔵の逸見酒造さんの新銘柄「真稜 山廃純米GON」が入荷いたしました。
真稜の山廃といえば、山廃純米大吟醸のみでしたが、精米歩合６５％の純米酒が出来ました。以前蔵元さんからぬる燗で飲んでみてくださいとおすすめされ、おすすめのとおりぬる燗にして飲んでみたところ旨味が増し、冷で飲むより酸味が抑えられ
抜群に美味しく感じられました。機会がありましたらお試しください。

真稜山廃純米GON（ごん）の名付け親は、佐和田の山田屋喜右ヱ門のスタッフの方。逸見酒造さんの屋号である権左衛門から命名されたそうです。また、ラベルの揮毫者は真野の本間啓五さん。この方は全国きき酒大会で見事優勝された方で、この方の後追いで私も全国大会に出場いたしましたが、団体戦で3位という結果で及びませんでした。真野には全国大会出場者が3人もいるわけですが、以前は蔵も４軒ほどあり、これらの銘酒がきき酒レベルを育んだのかもしれません。

逸見酒造さんの真稜山廃純米GONは限定販売ですので、なかなか入手が困難かもしれません。
ご購入はぜひ佐渡の酒屋さんにてお買い求めください。（お店によっては地方発送も承っていますので）

逸見酒造
〒952-0305 佐渡市長石84
TEL:0259-55-2046
http://henmisyuzo.com/

当館から逸見酒造への地図

佐渡の相川にある佐渡の地酒販売のお店北村酒店さん。
北村酒店さんは、佐渡の全蔵元のお酒を取り揃えていて、楽天市場で販売されています。

その北村酒店さんの店主、北村龍くんプロデュースのお酒のセット「5色の佐渡」が販売されました。

このお酒のセットに使われている写真は、島内の写真家の方と、私が撮影した佐渡の風景の写真。鬼太鼓（赤）、稲穂（黄）、朱鷺（桃）、道遊の割戸（緑）、紫陽花（紫）の５色あり、中身のお酒は真野鶴の辛口本醸造の３００ｍｌ×５本セット。これは買わなきゃだゼーーーット！！

ちなみに、2015年の風水ラッキーカラーはゴールド【金】グリーン【緑】イエロー【黄色】の３色だそうです。ちょうど、金山の【金】新緑の【緑】、稲穂の【黄色】が入っているではありませんか！
贈り物やお歳暮などにぜひお買い求めください。なんと送料無料です。

おすすめは冷やですが、これからの季節瓶ごとお燗しちゃって、鍋物と一緒にくいっと一杯というのも良いかも知れません。
理想は佐渡の寒ブリのお刺身や、ブリしゃぶなどと合わせると、完璧じゃないでしょうか(笑)

北村酒店さんには他にも佐渡の地酒が沢山販売しております。
楽天の北村酒店さんのショップをご覧ください。

北村酒店
住所: 〒952-1558 新潟県佐渡市相川二町目45
電話:0259-74-2256

当館から北村酒店さんへの地図

当館の新しいドリンクメニューが4月1日から加わります。
「アルコール共和国の利き酒チャレンジ」

せっかく、利き酒大会の新潟県チャンピオンというタイトルを持っているので、もう少し日本酒の普及に貢献したい。そんな想いがありメニューを作成してみました。そして当館はアルコール共和国の国民でもあります。アルコール共和国というのは、佐渡市合併前の旧真野町という町全体が、ミニ独立共和国として立ち上がり、蔵元がその昔４軒もあったことからアルコール共和国となりました。

その経緯からか、この真野町から日本酒の利き酒師として優秀な成績を収めた者が３人。一人は全国大会優勝者。
ちなみに私は全国大会では団体戦で３位でした。

現在ではこの町には蔵元は２軒あり、真野鶴の尾畑酒造さん、真稜の逸見酒造さん。どちらも歴史ある酒蔵です。
この二軒のアルコール共和国の地酒を、飲み比べセットとして提供していたわけですが、ここにもう一杯ラベルを隠して注ぎます。
つまり、３杯のうちのどれかがグラスに入っているわけです。それを飲み比べて当てて利き酒のチャレンジをしてもらおうというわけです。
もちろん、これだけでは盛り上がりに欠けるので・・・せっかくならアルコール共和国のグッズなどをプレゼントしちゃおうかなと。かなりレアなグッズですので無くなる前にチャレンジしてくださいね。

さて、ポップなど作成しつつ。。。プレゼントも考えたいと思います。

尾畑酒造株式会社　代表銘柄 真野鶴
http://www.obata-shuzo.com/
新潟県佐渡市真野新町449
0259-55-3171

当館から尾畑酒造さんまでのルート

逸見酒造株式会社　代表銘柄 真稜
http://henmisyuzo.com/
新潟県佐渡市長石84
0259-55-2046

当館から逸見酒造さんまでのルート