佐渡では唯一山廃仕込みをしている逸見酒造。
真稜（しんりょう）という代表銘柄があり、地元からも「しんりょうさん」と呼ばれています。
名前の由来は真野御陵に由来しています。
昔は「真陵」という字でしたが、お墓の意味である陵という字であることから、現在の「真稜」に変えたそうです。

私はこの真稜さんのお酒（普通酒レベル）の特徴を淡麗旨口と表現しています。
しっかりとした味があり、キレのある呑み飽きしないお酒です。
真稜のぬる燗と、佐渡産の旨い肴（刺身とかかな）があれば酒呑みは絶頂を迎えます(笑)

当館から徒歩8分。
蔵の中も時期によっては見学出来ます。

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ちなみに逸見酒造はホームページがありません。
なので、手に入れるとしたら、地元の酒屋さんがやっている楽天サイトから購入するのが一番良いかも知れませんね。
北村酒店さんのサイトから一部商品を抜粋してみました。
（値段は掲載した時の値段ですので変動しているかも知れません。）

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佐渡の真野に自生しているこの花。
順徳上皇の句「いかにして契りおきけむ白菊を都忘れと名づくるも憂し」
この深山嫁菜（ミヤマヨメナ）を見てそのように名付けられたという説もあります。

順徳上皇は承久の乱（承久の変）に敗れ、佐渡配流されました。
御所周辺に植えて愛でていた白菊を都忘れ（ミヤコワスレ）と呼び、島の人達もそれにならったことに因むそうです。
菊の花は皇室のシンボルでもあり、順徳上皇の父である後鳥羽上皇が白菊を好んだことからこの花の名前の由来には、感慨深いものがありますね。

竹やぶの中にひっそりと咲いていました。
佐渡でも数箇所しか見られず、あとは園芸品種のミヤコワスレがご家庭近くで生えているのを見かけました。
こういったキク科の植物や、マメ科、シソ科などの植物は繁殖力旺盛タイプのものがあり、あっという間に増えるので気をつけて育てないとですね。

キク科ミヤマヨメナ属
別名：野春菊（ノシュンギク）、東菊（アズマギク）
花言葉は「別れ、しばしの憩い」