当館で使用しているお米は笹川金山で採れたお米。
その笹川地区の重要文化的景観「佐渡西三川の砂金山由来の農山村景観」地域デザインが2013年度グッドデザイン賞を受賞しました。実は写真の農家さんは「笹川の景観を守る会」の一員でもあります。

以下文化庁からの記事抜粋
（佐渡西三川の砂金山由来の農山村景観）
佐渡島の南西部，真野湾に注ぐ西三川川流域一帯には金銀鉱床が展開しており，古くから砂金採掘が行われた結果，現在は斜面の掘削による平坦面・被植に乏しい裸地や地崩れ地形・独立丘陵など特異な地形が形成されている。砂金採掘の記録は平安時代に遡るが，産金量が増大した中世末期には砂金採掘の中心地であった西三川川中流域の山間地に集落が形成され，近世も徳川幕府の財政を支えた佐渡金銀山の一つとして西三川砂金山は栄えた。江戸時代中期以降は次第に産金量が減少し，明治5年（1872）に西三川砂金山は閉山となった。閉山後は砂金採掘跡や堤跡の田畑への転換，砂金流し用水路の農業用水路への転用といった農地開発が行われ，明治末期には現在の農村へと産業構造の転換がほぼ完成するに至った。こうした田畑や水路は現在も機能しており，近世の鉱山跡地や鉱山技術を応用した農地開発にかかる土地利用の変遷を確認することができる。集落内では長年の砂金採掘によって生じたガラ石を用いて，家屋の敷地境界線や道路法面に石垣が築かれており，屋敷の配置構成も近世の砂金採掘時代の形態を継承していることが絵図によって示されている。このように，佐渡西三川の砂金山由来の農山村景観は，古代から近代まで行われた砂金採掘によって形成された独特の地形・技術を，閉山後も巧みに土地利用に活かし農山村へと産業構造の転換を成功させた地域の歴史的変遷を示す，価値の高い文化的景観である。

そんなところで採れる佐渡産コシヒカリのお米がこちら。

この田んぼは日照時間が長く、山間で風通しも良いことから毎年美味しいお米が採れます。
同じ佐渡産コシヒカリといえども、水の美味しくて日照条件の良い所では、味がぜんぜん違います。
ぜひ、そんな笹川金山の湧水米コシヒカリを食べていただきたい！

QRコードをスマホや携帯で読み込んで観光しよう！
佐渡観光QRマップを当館でリリースいたしました。

これ、手前みそですが・・・すっごく便利なんです(笑)

携帯やスマホでQRコードを読み込むと、そこまでの距離、道案内などを地図で表示してくれるんです。
特にAndroidだと音声ナビをしてくれるので、徒歩でも車でも非常に便利！！

今回デザインを手掛けていただいたのは、佐渡島在住のデザイナー今泉さん。
私が企画段階で超アバウトな構想で投げたのを、見事にキャッチしていただき、形にしてもらいました。
http://www.tokkyu2222.com/

佐渡観光QRマップ-表-

佐渡観光QRマップ-裏-

これから島内の観光客が目につくところに、あちこち配布して回る予定です。
ただ、枚数に限りがあるので、需要があれば・・・増刷するかもしれません。

今回掲載したスポットは、おすすめの主要観光スポットを掲載いたしました。
雨天でも楽しめるスポットにはマークを付けてあります。

裏面に記載した路地裏飲食店ですが、掲載したのは佐渡島内でランチ営業をしている私がおすすめ（知ってる範囲内）飲食店のみ掲載しました。
佐渡島内の大通りにある飲食店の方、どうかご了承ください。。。

みなさん、イカ徳利をご存知でしょうか？
イカの採れる産地のお土産としては有名かと思います。佐渡も実はイカが沢山採れる地域でして、ご多分に漏れず佐渡にもイカ徳利があります。
私がお土産屋さんで見かけた限りでは、佐渡では二社イカ徳利を製造しているところがあるようです。

今回ご紹介するのは、相川にあります今井茂助商店さんのイカ徳利。
まずは裏面を見てみましょう。

上の方にはこのような説明書きがあります。
このイカ徳利を作るのにどれだけ時間がかかるのか、よくわかりませんが、手間暇のかかるのは想像出来ます。

このイカ徳利のお土産の値段は1000円です。
イカ徳利と、イカのお猪口、ゲソ。この３つでセットで１０００円。

徳利の中はこんな感じ。
割と薄い感じですが、お酒を入れても漏れることはありません。

おつまみのゲソ。イカ一匹を余すこと無く、使っております。
このイカ徳利一個セットにはゲソがひとつ付いてくるのですが、二個セットでもゲソが１個だったと思います。
その分お値段はお安く・・・１５００円。

このようにイカの耳の部分のお猪口に、お酒を注ぎます。
徳利の中にお酒（特に熱燗等）を入れてしばらく時間が経つとイカの香りがお酒に染みていきます。

つまみ付きのイカ徳利で、佐渡の地酒のぬる燗を一杯。
イカ徳利と地酒をおみやげにしてはいかがでしょうか？
ちなみに、このイカ徳利は佐渡汽船の売店でお土産買えます。

余談ですが・・・
イカの中骨はは大変純度の高いベーター型キチンキトサンが含まれています。
カニの甲羅やエビの甲羅と同じ成分ですが、イカの中骨の方がはるかに純度が高く、手術用の糸や人工皮膚などに使われていて、抜糸しなくとも良く、自然に体に吸収されるそうです。
また、イカの内臓からコレステリック液晶という製品が作られます。あのペタっと貼って色の変わる温度計がそれです。