６月２８日にオープンした古民家を改装した素敵蕎麦処。
お店の名前は「茂左衛門」（もぜむと読む）さん。

そば職人の齋藤さんとは、お店を出す前から面識があり、いよいよお店を出すとのことで早速行ってきました。
江戸前蕎麦も、佐渡風蕎麦も、蕎麦のことなら齋藤さん。というイメージが私の中にあり、蕎麦ばかり出てくるのか？と思いきや、懐石風に一品一品蕎麦がメインの和食を提供してくれます。場所がわかりづらいのですが、GoogleMAPを頼りに行くかお店に予約の電話をする際に聞いておきましょう。
いまのところ・・・この門が目印です。

蕎麦のメニューですが、ランチは１,０００円の蕎麦セットと、２,２００円と３,５００円の蕎麦コース料理があります。夜は３,５００円と５,０００円の蕎麦コース料理があります。

蕎麦茂左衛門メニュー（２０１６年６月１８日改定）
＜単品＞
◯蕎麦
もり蕎麦、ぶっかけ蕎麦：６５０円
せんぞうぼう：７５０円

＜コース料理＞
＜お昼＞
アラカルト以外に、そばセットとそば懐石があります。
○そばセット １,０００円：小鉢、そば、デザート
○Ａコース　 ２,２００円：前菜２品、天ぷら、そば、デザート
○Ｂコース　 ３,５００円：前菜、主菜、天ぷら、そば、デザート

＜夜＞
アラカルト以外に、そば懐石のコースが２つあります。
○Ａコース　 ３,５００円：前菜、主菜、天ぷら、そば、デザート
○Ｂコース　 ５,０００円：前菜、主菜２種、天ぷら、そば、デザート

ちなみに前日の昼までにご予約が必要です。
お料理は地元の食材を使った創作和食が主で、デザートもその日によって違います。

私が今回頼んだのはお昼の蕎麦セット。（お店訪問時と記事に掲載したお値段や内容が異なります。）
Facebookの写真アルバムの蕎麦 茂左衛門 MOZEMで公開してあるので、よろしかったらそちらをご覧ください。

蕎麦の食べ方が３種類あって、
・江戸前の濃いツユにつけて食べる
・佐渡風にぶっかけ（ツユをかけて）て食べる
・ねぎなどの香味と混ぜて食べる？的な・・・。

と、まぁ色々と蕎麦へのこだわりと情熱が伺えます。（詳しくは店主の齋藤さんにお聞きください。。。）
店内にもこだわりがあり、古民家を改装してお店にしたわけですが、佐渡といえば海。海といえば船。ということで、舟板をテーブルにしつらえ、オブジェとして船首を棚のように飾ってあります。照明も船で使うようなものだったり。障子戸の飾りにもご注目。

ちなみに、このお店の近くは朱鷺の群れが飛び交っています。
特に夏場から秋にかけては群れで行動するので、野生の朱鷺遭遇のチャンスです。
ちょっとわかりづらい場所ですが、予約して行ってみてください。きっとご満足いただけると思います。
佐渡中食べ歩いている番頭お墨付きです(笑)

蕎麦処 茂左衛門 MOZEM
Facebookページ　https://www.facebook.com/soba.mozem
〒952-0104 新潟県佐渡市新穂田野沢163-1
TEL　0259-67-7972
営業時間　11:30〜13:30(LO)、17:00〜21:00(LO)
定休日　毎週日曜日

佐渡で海を見ながら美味しい珈琲が飲める場所って意外と少ないんですよね。
私がおすすめする佐渡のシーサイドカフェのスポットはここ！「SHIMAFŪMI」
SHIMAFŪMIさんはベーカリーカフェで、焼きたてのパンやベーグルサンド、自家製アイスクリームなどもあります。パンは地元でも人気で、オープンしてから午前中には売り切れる場合もしばしば。

お席はガーデンテラスと室内は和室、イス・テーブル席があります。
天気の良い日は断然！テラス席がおすすめです。天気の悪い日は室内も使えるので安心ですね。

SHIMAFUMIさんには地ビールの銀河高原ビールがあり、この眺めで天気が良いと、さぞかし旨いでしょうね！
私がお連れしたお客様は、美味しそうに喉を鳴らしていました。

特に女性に人気のSHIMAFUMIさんで、佐渡のカフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

SHIMAFUMI(しまふうみ)
佐渡市大小105-4
Tel:0259-55-4545

当館からSHIMAFUMIさんへの地図

サドメシランとは、佐渡産の農林水産物や加工品を扱うお店に佐渡市から与えられる認定で、登録されると佐渡の木アテビで作られた認定証が付与されます。当館では佐渡牛のステーキや、佐渡産コシヒカリ、佐渡の鮮魚、佐渡の果物など取り扱いしておりまして、この度佐渡市より認定されました。

佐渡市HP（サドメシラン）

詳しい認定の詳細については佐渡市ホームページをご覧ください。
認定の共通基準は以下のとおりです。

佐渡市外のお店
・佐渡産品の普及に努めるとともに、市内産農林水産物などを積極的に活用・販売・PRすること。
・佐渡産品提供店であることを市の広報などで紹介することに承諾すること。
・市が実施する事業に積極的に協力すること。（例：キャンペーンイベントへの参加、チラシ・パンフレットなどの設置、その他）
・食品衛生法や関連法令などを遵守していること。

佐渡市内のお店
■市内の小売店（直売所）
・市内産農林水産物などの量または金額の割合が、8割以上であること。

■市内の小売店（直売所以外）
・市内産農林水産物などを1年を通じて販売すること。
・他の商品とは別に、市内産農林水産物などの売り場スペースを店内に5％以上確保すること。

■市内の飲食店など
・使用している市内産農林水産物などを、メニューでわかりやすく表示すること。
・次の項目のうち、2つ以上に該当すること。
　１）市内産農林水産物などを品目または重量で5割以上使用したメニューを、1年を通じて提供すること。
　２）使用する米が1年を通じて「佐渡産コシヒカリ」100％であること。
　３）市内産農林水産物などを使った郷土料理を1年を通じて提供すること。
　４）にいがたフード・ブランドなどの佐渡産品目（コシヒカリ、ル・レクチェ、いちご、おけさ柿、和牛、ブリまたは南蛮エビ）を使った佐渡らしいメニューを1年を通じて提供すること。

お問い合わせ：佐渡市役所産業振興課 地産地消推進係（0259-63-3791）