今年もいよいよ予約販売受付しました佐渡カキのガンガン焼き！！
佐渡の佐和田の牡蠣をスチール缶に殻付きのまま入れてお届け。

身がぷりぷりの殻付きの牡蠣を、このスチール缶に入れたままお届け。
調理方法は簡単で、このスチール缶に水を入れてそのままスチール缶ごと火にかけます。
※詳しい調理方法はリンク先でご覧ください。

殻が全部開いたらOKですよ！
火を通し過ぎると美味しくないですからね。

あっつあつのぷりぷりの牡蠣をレモン汁をチュチュっと絞って、中の汁と一緒に味わうと、磯の香りが荒波のように押し寄せてカキの旨味がお口いっぱいに広がります。
蒸し焼きの際に日本酒やワインなどを水と一緒に混ぜると臭みが取れてより一層美味しくなるようです。

来年のどんど焼きでこれをみんなで火にかけて食べると健康に！
なんてこともいいかも知れませんね。
ま、でも海が荒れて船が出な～～い！ってときにはご了承を。。。

ご注文はこちらです→佐渡カキのガンガン焼き

今年３月から撮影していた映画「SADO TEMPEST」佐渡テンペストが完成し、新潟古町のiMEDIAでマスコミ限定の試写会が上映されたようです。
この映画は主演はエイベックス所属のジルバというバンドメンバー。
映画のあらすじは以下。（映画佐渡テンペスト公式Facebookページより転載）

音楽と命を呼び戻す…
現代日本社会が完全崩壊し、昔の独裁政治に逆戻りした日本。
それを批判した人気絶頂のロックシンガー（ジュン・トク）は、バンドのメンバーとともに佐渡島へと島流しにあってしまう。
無法地帯と化した島内の中で、彼と彼の音楽(魔術)は鬼太鼓(精霊)と出会い、新たな音楽の領域を独自に広げていくことで、やがてその新しくできた歌は日本全国に響き渡る。
独裁政治に翻弄された人々が忘れかけていた日本の心を取り戻し、創作の大切さと、自由を再び取り戻していく

映画監督はジョン・ウィリアムズ（「いちばん美しい夏」「スターフィッシュホテル」）
プロデューサーは塩崎祥平（日本）、ロジャー・ガルシア（米国／香港）
映画配給会社は100MeterFilms 百米映画社

来年の公開が待ち遠しいですね。

羽茂うみゃぁもんまつりに行ってきました。
今回はアンパンマンショーや、ドライブシュミレーター、大崎そばの会、羽茂JAの物産や、地元の物産など盛りだくさんなイベントでした。
沢山写真を撮って来ましたのでアップいたします。

国道沿いからこんな看板があり、各所にのぼり旗があり迷うこと無くたどり着けますね。

羽茂うみゃぁもんまつり案内看板

会場はここ。

大きな地図で見る

まっ先にアンパンマンショーのある会場へ。
交通安全がテーマのショーのようでした。ちょっとスラっとしたアンパンマンですけどね。
１０：００からと１４：００からの二部構成で、天気も良かったのでお外でのびのび演技出来て良かったですね。

ドライブシュミレーターがアンパンマンショーのすぐ隣にありました。
中に入ってみたかったのですが、子供連れだったのでスルー。

写真を見てわかるとおり、結構な来場数でした。

羽茂農村環境改善センター内でも物産があり、地元の野菜やくだもの、工芸品など販売してました。
大崎そばの会も同会場にて提供されてました。写真は古食庵の葛原さん。

佐渡柿餅本舗さんの柿餅揚げ。素朴な味わいで美味しい♪

ただ、このイベントに限ったことではないのですが、イベント情報を検索しても日にちとイベント名しか殆ど掲載されておらず、十分な告知が出来ていたとは思えません。
イベントの内容からしても、会場のキャパからしても、あまり多くの来場されても混乱するとは思いますが、せめて時間やどんな物産があるのか事前に分かり次第ネットにアップされてあると、行ってみようかなと思う人も出てくるかも知れないのに残念だなぁと。
上手く連携して、情報発信してもらいたいものです。