カテゴリー別アーカイブ: お土産

西三川小学校の廃校を利用した学校蔵プロジェクトのお酒

尾畑酒造 学校蔵プロジェクト

廃校になった西三川小学校の校舎を仕込蔵として再生するプロジェクト「学校蔵プロジェクト」
これを手掛けるのが、当館の近所でもある尾畑酒造さん。

学びの場であり、交流の場であった学校。
そのコンセプトをそのまま残しつつ、仕込蔵として活用するのがこの学校蔵です。

2014年8月22日にはこの学校蔵で藻谷浩介さんを囲んで「佐渡の未来・日本の未来」「日本酒と地域」と題して特別授業を開催。
学校蔵 藻谷浩介

校長先生はこの方。
尾畑酒造代表取締役社長の平島健さん。
学校蔵プロジェクトを始めるまでの想いがブログ記事にて綴られています。
学校蔵への思い – 蔵元日記より –
尾畑酒造 平島健

そして、2014年11月3日に3種類のお酒が学校蔵から卒業?(発売)されました。
学校蔵のお酒の購入はこちら→学校蔵プロジェクト お酒
尾畑酒造 学校蔵プロジェクト

利き酒してみた感想ですが・・・
「学校蔵 仕込み1号」は、飲み飽きしないスッキリ辛口。そうじもサボらず女子と一緒に真面目にやる、気さくな生徒さんといった印象。
「学校蔵 仕込み1号生」は、ピリッとした風味ある辛口。はしゃぎ過ぎると、先生に怒られるけど、いつもはしっかりものの生徒さんといった印象。
「学校蔵 仕込み2号おりからみ」は、ほんのり濁りのあるお米の甘味や旨味を感じさせる味わい。面倒見の良いリーダー的な女子生徒さんといった印象。

と、こんな風に学校の生徒さんだったら、こんな感じとお酒を酌み交わしながら生徒像を語ってみるのも、学校蔵ならではのお酒かなと思います(笑)
本数に限りがあるので、お早めにお申込みくださいね。

■学校蔵プロジェクト関連サイト
学校蔵プロジェクト
尾畑酒造公式サイト
蔵元日記Ameblo
尾畑酒造Facebookページ
学校蔵Facebookページ

当館から学校蔵までの地図(所要時間:車で約15分 10.5km)

QRコードを読み取って観光しよう!「佐渡観光QRマップ」をリリース

QRコードをスマホや携帯で読み込んで観光しよう!
佐渡観光QRマップを当館でリリースいたしました。

これ、手前みそですが・・・すっごく便利なんです(笑)

携帯やスマホでQRコードを読み込むと、そこまでの距離、道案内などを地図で表示してくれるんです。
特にAndroidだと音声ナビをしてくれるので、徒歩でも車でも非常に便利!!

今回デザインを手掛けていただいたのは、佐渡島在住のデザイナー今泉さん。
私が企画段階で超アバウトな構想で投げたのを、見事にキャッチしていただき、形にしてもらいました。
http://www.tokkyu2222.com/

佐渡観光QRマップ-表-
佐渡観光QRマップ表

佐渡観光QRマップ-裏-
佐渡観光QRマップ裏

これから島内の観光客が目につくところに、あちこち配布して回る予定です。
ただ、枚数に限りがあるので、需要があれば・・・増刷するかもしれません。

今回掲載したスポットは、おすすめの主要観光スポットを掲載いたしました。
雨天でも楽しめるスポットにはマークを付けてあります。

裏面に記載した路地裏飲食店ですが、掲載したのは佐渡島内でランチ営業をしている私がおすすめ(知ってる範囲内)飲食店のみ掲載しました。
佐渡島内の大通りにある飲食店の方、どうかご了承ください。。。

佐渡のイチオシ珍土産「イカ徳利」を地酒と一緒にイカが?

イカ徳利

みなさん、イカ徳利をご存知でしょうか?
イカの採れる産地のお土産としては有名かと思います。佐渡も実はイカが沢山採れる地域でして、ご多分に漏れず佐渡にもイカ徳利があります。
私がお土産屋さんで見かけた限りでは、佐渡では二社イカ徳利を製造しているところがあるようです。

今回ご紹介するのは、相川にあります今井茂助商店さんのイカ徳利。
まずは裏面を見てみましょう。
イカ徳利説明

上の方にはこのような説明書きがあります。
このイカ徳利を作るのにどれだけ時間がかかるのか、よくわかりませんが、手間暇のかかるのは想像出来ます。
イカ徳利説明

このイカ徳利のお土産の値段は1000円です。
イカ徳利と、イカのお猪口、ゲソ。この3つでセットで1000円。
イカ徳利

徳利の中はこんな感じ。
割と薄い感じですが、お酒を入れても漏れることはありません。
イカ徳利

おつまみのゲソ。イカ一匹を余すこと無く、使っております。
このイカ徳利一個セットにはゲソがひとつ付いてくるのですが、二個セットでもゲソが1個だったと思います。
その分お値段はお安く・・・1500円。
イカゲソ

このようにイカの耳の部分のお猪口に、お酒を注ぎます。
徳利の中にお酒(特に熱燗等)を入れてしばらく時間が経つとイカの香りがお酒に染みていきます。
烏賊徳利

つまみ付きのイカ徳利で、佐渡の地酒のぬる燗を一杯。
イカ徳利と地酒をおみやげにしてはいかがでしょうか?
ちなみに、このイカ徳利は佐渡汽船の売店でお土産買えます。
イカお猪口

余談ですが・・・
イカの中骨はは大変純度の高いベーター型キチンキトサンが含まれています。
カニの甲羅やエビの甲羅と同じ成分ですが、イカの中骨の方がはるかに純度が高く、手術用の糸や人工皮膚などに使われていて、抜糸しなくとも良く、自然に体に吸収されるそうです。
また、イカの内臓からコレステリック液晶という製品が作られます。あのペタっと貼って色の変わる温度計がそれです。